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Lundi 👌 12h/14h30 ☎️☎️
il y a 13 heures
Vendredi ! ☎️☎️
il y a 3 jours
Comme On Dit Aujourd’hui.C’est pas Phò.Bœuf Français- Soja/ ginger- Noodles- Menthe- Citron.Viet fait, Bien fait!
il y a 5 jours
🍛Curry Poulet Thaï- Coco/ Gingembre. - Boudin- Purée/ Chutney de Pommes.
il y a 21 jours
Wok Poulet- Soja/ Ginger- Légumes Crokants- Riz Thaï, Comme On Aime! Dominique en devient Instagrammeur du coup!🤦🏻♂️
il y a 3 mois
Hummus/ Blinis/ Buildings de Fêta.
il y a 3 mois
Salade De Boeuf Thaï- Landais 🥗 Boeuf Angus La Bastide Clairence Snacké / Légumes Landais Crokants 🍋 Citron Vert/ Ginger- Sauce Aigre-Douce. Encore au Menu Mercredi & Jeudi
il y a 3 mois
Cuisine de Bistrot Moderne, créative et voyageuse!
Cadre Moderne et Chaleureux, Sur Place / Pas Sur Place. Traiteur de Plats Cuisinés. Produits frais sélectionnés.
Prestation : traiteur à domicile
Contactez-nous, tout est possible
Mini Restaurant, Atypique et Convivial, Cuisine ouverte, Accueil à la Cool, Produits Frais, cuisinés sur Place , Cuisine Healthy, Street Food, Petite Carte selon le Marché et l’Inspiration
Déjeuner de 11h à 15H
TERRASSE / PARKING PRIVE
Facile d’accès depuis le
Boulevard du BAB
Anglet, entre Bayonne et Biarritz!
Horaires d’ouverture :
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Julien Dubois
Cuisinier de Bistrot Moderne
Influencé par mes nombreux voyages, et une enfance bercée de saveurs et de parfums des 4 coins du monde, dans les quartiers cosmopolites.
Après un C.A.P, obtenu en 2000,
et une formation classique en brigades, en Brasseries de Luxe, à Reims, Paris, Lyon, Toulouse, Restaurants Traditionnels, Bouchons, Bistrots Gastro, et Traiteurs de Réception,
je pars pendant 10 ans a l’étranger pour continuer à me former en Cuisine et à la recherche de produits et d’Influences pour enrichir mon Identité de Cuisinier :
Argentine, Brésil, Espagne, Angleterre.
Chef de Cuisine en Brasserie, Bar à Tapas, Cuisinier à Domicile et Traiteur de Réception, ainsi que nombreux voyages en Asie du Sud Est et Amérique du Sud, axés autour de la Street Food.
Café By La Torref’, Anglet
Artisan Boulanger Gaia, Anglet
Jus de fruits by Les P’tits Jus d’Argi, Sare
Bière by Bipil, Espelette