🍪
Ce site utilise des cookies
pour comprendre ce que vous en faites,
mais pas pour savoir QUI vous êtes.
Histoire d'envisager des améliorations
dans des versions futures.
🍪
Pour en savoir plus :
Lire notre politique de confidentialité
De Retour, pour L’ Été.. Burger Artisanal/ Local 2 Choix, environ 370 grammes de Bons Produits⚡️ - Le MOZZA FOKA: Steak, Mozza Basque Pané, Compotée Onion BBQ. 13,5e - Le CLASSIC: Steak, Fromage Brebis Aop, Ventrêche, Sauce Burger Espelette, Pickles. 12,5e - Pommes Grenailles Rôties .2,5e -Sélection de Vins Nature -🧀Fromage Artisanal Local sélectionné par Christophe Fromager - 🥯Pain Boulanger de chez Gaia_ Anglet - 🥩Steak Blonde D’Aquitaine 150g Pays Basque ⏱19h/ 21h. Reservations sur le ☎️fixe
il y a 6 heures
Jeudi! ☎️ 🌧
il y a 14 heures
Mise En Place - Dressings & Assaisonement
il y a un mois
Ça Caille Aujourd’hui ! Retour au Rajasthan- 2015Quand il fait chaud, on boit et mange chaud.Chaï Massala, Curry Bien Pikant!
il y a un mois
Patate Douce/ Lieu Noir /Carotte Simple/ Efficace/ Cool
il y a un mois
Ca sent l’été ! Légumes < 2km du Shop😎
il y a 2 mois
Cuisine de Bistrot Moderne, créative et voyageuse!
Cadre Moderne et Chaleureux, Sur Place / Pas Sur Place. Traiteur de Plats Cuisinés. Produits frais sélectionnés.
Prestation : traiteur à domicile
Contactez-nous, tout est possible
Mini Restaurant, Atypique et Convivial, Cuisine ouverte, Accueil à la Cool, Produits Frais, cuisinés sur Place , Cuisine Healthy, Street Food, Petite Carte selon le Marché et l’Inspiration
Déjeuner de 11h à 15H
TERRASSE / PARKING PRIVE
Facile d’accès depuis le
Boulevard du BAB
Anglet, entre Bayonne et Biarritz!
Horaires d’ouverture :
| Lundi: | 12:00 - 14:30 |
| Mardi: | 12:00 - 14:30 |
| Mercredi: | 12:00 - 14:30 |
| Jeudi: | 12:00 - 14:30 |
| Vendredi: | - - |
| Samedi: | FERMÉ |
| Dimanche: | FERMÉ |
Julien Dubois
Cuisinier de Bistrot Moderne
Influencé par mes nombreux voyages, et une enfance bercée de saveurs et de parfums des 4 coins du monde, dans les quartiers cosmopolites.
Après un C.A.P, obtenu en 2000,
et une formation classique en brigades, en Brasseries de Luxe, à Reims, Paris, Lyon, Toulouse, Restaurants Traditionnels, Bouchons, Bistrots Gastro, et Traiteurs de Réception,
je pars pendant 10 ans a l’étranger pour continuer à me former en Cuisine et à la recherche de produits et d’Influences pour enrichir mon Identité de Cuisinier :
Argentine, Brésil, Espagne, Angleterre.
Chef de Cuisine en Brasserie, Bar à Tapas, Cuisinier à Domicile et Traiteur de Réception, ainsi que nombreux voyages en Asie du Sud Est et Amérique du Sud, axés autour de la Street Food.
Café By La Torref’, Anglet
Artisan Boulanger Gaia, Anglet
Jus de fruits by Les P’tits Jus d’Argi, Sare
Bière by Bipil, Espelette